www.restaurantmarabu.com

RESTAURANT MARABU
www.restaurantmarabu.com

Cuina Casolana.Especialitat en arrossos i plats cuinats.

Carta de torrades amb coca de pà de vidre i tapes

dissabte, 26 de maig de 2012

Curs de cuina del Peix blau Ganxó

El divendres 25  de maig, un any més  es va portar a terme a la cuina del Marabú  el curs de cuina dedicat al Peix Blau Gnaxó. Aquest any  la recepta va ser un  CANELÓ D'ALBERGÍNIA FARCIT DE PEIX BLAU I BEIXAMEL DE CARBASSÓ.
El plat va agradar molt per originali bo .















dissabte, 12 de maig de 2012

SOPAR AMB MARIDATGE DE VINS.BODEGAS TROBAT

Hem celebrat el segon sopar amb maridatge de vins, aquesta vegada amb un monogràfinc de Bodegas Trobat amb D.O de l'Empordà.L'Albert Sunyer ens va explicar com es feien  els vins i caves i l'Àngel els  va maridar magnificament amb els seus plats.